冬季不落叶的彩色绿篱有很多种选择，这些植物能够在冷季提供丰富的颜色和结构。以下是一些你可以考虑的植物：

1. 红叶石楠（Photinia x fraseri 'Red Robin'）: 这种常绿灌木以其鲜红色新叶而闻名，为冬季绿篱带来强烈的颜色对比。

2. 常春藤（Hedera helix）：这种爬藤类植物非常适合做绿篱，其深绿色的叶片能在冬季保持翠绿。

3. 山茱萸（Euonymus fortunei）：山茱萸有多种品种，许多都能在冬季保持良好的叶色。

4. 马尾松（Pinus thunbergii）：马尾松是一种针叶树，其深绿色的针叶在冬天也能保持艳丽。

5. 日本油桐（Osmanthus heterophyllus）：日本油桐有浅绿色和深绿色两种，其芳香的白色花朵会在秋季盛开，增添一抹亮色。

6. 常青鹅掌柴（Mahonia aquifolium）：这种植物在秋季和冬季会开出香气浓郁的黄色花朵，而且其叶子在冬季也能保持翠绿。

7. 罗汉松（Podocarpus macrophyllus）：罗汉松是一种常绿灌木或小型树，其深绿色的叶片在冬季也能保持艳丽。

选择适合你地区气候的植物非常重要。在购买任何植物之前，最好先咨询当地的园艺中心或扩展服务机构。