八月桂花是在农历八月份开花的桂花树，八月桂分为金桂和银桂，是根据颜色划分的。它们属于常绿阔叶乔木。金桂花的颜色呈深黄色，香味浓郁。银桂花的颜色呈白色或者黄白色，味道比较淡。八月桂根系发达，幼根为浅黄褐色，之后颜色愈深，其次八月桂分枝性强且低，因此树冠常呈现灌木状。八月桂树皮较为粗糙，呈现灰白色，但是叶面光滑，呈现暗亮绿色，有革质感觉，形态多样。属园林佳品。

都说桂花万里香，那么桂花为什么如此香呢？

桂花之所以香，是因为桂花的花瓣会分泌一种芳香油。

图源网络

桂花花瓣分泌出来的油在自然作用下挥发约0.3%，油中含数十种化合物。

图源网络

这些化合物大多都是芳香族化合物，芳香族化合物一般具有芳香气味。这些油挥发后与空气混合，随着空气分子热运动一起散发，在一定范围内自然感觉花香扑鼻而来。由于桂花花香浓郁、能随空气幽幽飘远，沾上后香味又久久不散去，因此，人们称赞桂花万里飘香。

图源网络

芳香物的多少一般可以从花瓣颜色中看出来。花色越是金黄，花香越是浓郁，表明花朵含有芳香物越多。金色桂花花香浓，白色桂花花香稍淡。即使稍淡，白色桂花也比一般的花的香味重。

桂花芳香四溢，香味清新淡雅、沁人心脾、久久留存，不知你是否想拥有它？巴南苗苗是你明智的选择。