三台乡地处楚雄州西北部，全乡国土面积455平方公里，乡政府驻地距大姚县城72公里，辖8个村委会92个村民小组。该乡最高海拔帽台山3657米，是彝州最高峰，最低海拔1600米，立体气候特征明显，生物多样性明显，森林覆盖率达92%。2009年末全乡共有2961户11829人，居住着彝、汉、傈僳等多种民族，其中彝族占总人口的90%。群众收入主要依靠核桃、华山松等特色林产业和畜牧业。三台素有“核桃之乡”的美誉，既是“三台核桃”的原产地，也是彝族“十月太阳历”的发祥地。 近几年来，三台乡牢牢抓住集体林权制度改革的历史性机遇，把深化林权主体改革、解放林业生产力、促进农村经济发展作为工作重心，进一步加快以核桃为主的林产业经济支柱建设，全乡林产业呈现出持续、快速发展的良好局面。2009年末，全乡核桃种植面积达17.04万亩，产量2316.6吨，产值6485万元，农民人均核桃现金收入5888元。 实施集体林权制度改革后，昔日无人管理的穷山坡、陡山箐成了金山银山，群众以林增收、以山致富，林业的生态、经济和社会效益得到了充分的发挥。如今，一幢幢宽敞明亮的大瓦房、小洋楼取代了昔日低矮简陋的闪片房、垛木房，各种高档家具、家用电器等现代商品普遍不断涌入寻常百姓家中，电视普及率达100%，电话普及率达85%，摩托车普及率达90%。昔日弯曲陡峭的山路已变成一条条笔直宽畅的公路，全乡92个村民小组中已有83个小组通公路，率先在大姚县山区乡镇中实现了20户以上适宜通公路小组都通公路的目标，还牵头修通了与桂花、昙华乡镇相连的17.8公里乡际公路，有力的促进了区域经济的发展。林产业的发展，使全乡彝族村寨变成了一个个富裕村、文明村、和谐村，全乡新农村建设步伐不断加快。预计到2011年，全乡的核桃种植总面积将突破18.5万亩，产量将达3000吨以上，产值将突破7500万元，人均将拥有核桃树200株，核桃干果300公斤，人均核桃现金收入将达7300元。