云南核桃在世界核桃产业中有着举足轻重的地位。昆明市在全省而言虽不是核桃主产区,但核桃种植历史悠久,核桃种质资源丰富,分布广泛。近年来,在昆明市委、市政府高度重视下,随着绿色扶贫工程、退耕还林工程的开展,全市山区、半山区的核桃种植规模不断扩大,截至2011年底,全市已种植核桃37万亩,“十二五”期间将超过100万亩。 但在核桃产业发展过程过程中也存在不少问题,核桃经济效益没有得到很好的发挥,严重影响了山区群众种植核桃的积极性,突出表现在:良种选育工作滞后,种植品种良莠不齐;种植地块选择不当,盲目集中连片种植,导致长势差,发挥不了效益;经营管理粗放,重栽轻管现象突出;缺乏重点户、专业户示范带动,引导效果差等。 针对存在的问题,昆明市林业局采取了多种措施,扶持推动林农种植核桃的产业发展。具体做法是: 一、组织开展核桃种植的学习考察和技术培训工作、 近年昆明市林业局每年组织举办2—3期核桃丰产栽培技术培训班,指导培训各县(市)区、开发(度假)区林业部门分管领导、技术员及核桃种植大户,尤其是2011年,不仅开展了多种形式的培训,还组织他们到省外、到楚雄和大理考察学习核桃产业发展情况。 二、强化核桃优良品种选育工作 昆明市林业科技推广总站和昆明市种苗管理站,注重核桃种苗的管理,从十多种核桃苗中最终挑选了三个品种作为昆明地区核桃育苗品种。 三、加大扶持核桃专业户的力度 市林业局鼓励扶持核桃种植专业户进行扩大规模种植,每年都有新增加的核桃种植大户扶持带动周边群众发 展核桃产业,核桃地从原来的几十亩不断增加。 四、加强示范基地建设工作 昆明市林业科技推广总站积极与云南省林业技术推广总站合作,共同对昆明市五华区西翥办事处跿普鲁村核桃低产林进行核桃丰产栽培试验示范,试验示范面积120亩,将经过三年改造,实现核桃产量翻番。通过示范作用,技术培训,引导和带动周边近2000亩核桃林的丰产改造工作。通过现场参观与技术培训,使技术人员和核桃种植户都大开眼界,受益匪浅,并从中认识到发展核桃不仅要新栽幼树,更重要的是管理老树、改造中小树,提升现有核桃园的丰产能力。 五、总结经验、创新技术 针对当前核桃种植及管理方面普片存在的问题,昆明市林业局总结经验,归纳制定了一套适宜昆明地区发展核桃种植的经验做法和技术措施:(一)核桃种植“七个一”技术要点 一块好地:主要考虑因素是雨季不积水,土层深度要一米以上,且背风、向阳,不易遭受霜害;一株壮苗:嫁接口愈合要好,苗高40㎝以上,主根粗壮,长度超过15㎝,且有健壮须根。栽苗时,应栽至比苗木原土痕高3-5㎝,浇水土壤回落后,刚好与原土痕基本平齐;一个大塘回土一定要满:塘口要呈“馒头”型,浇水回落后与地面基本平齐或略高于地面;一担肥料:要和土拌匀,施在定植穴中部;一挑定根水:要分两次浇;一张地膜:膜上要覆一层3-5㎝的细土;一个防护笼:建议改为一根撑杆。(二)对现有核桃的提高经营管理水平的“十项”技术方法 1.园地清理,清除划定为示范区域内的杂草、烤烟杆、包谷杆等其它作物,保证园地清洁,秸秆收集后可用于覆盖树盘,以增温保湿,增加土壤有机质。 2.土壤深翻,园地清理好后,对土壤进行一次深翻,深度为20—30cm,深翻时把树盘留出把树盘外的杂草覆盖在树盘底下,进行增温保湿。 3.因地做埂:根据核桃生长的地形地势等立地因子,采取筑反坡台、砌围埂等工程技术措施,以改善核桃生长的水分和养分条件,保土、保水又保肥。 4.采用良种嫁接苗高密度定植,建立采穗圃。选择土壤深厚肥沃,地势平坦,向阳背风的圃地,按1×2米的株行距定植嫁接苗,每亩333株,每年每亩产接穗3000条以上。 5.必须本着造林对百姓负责的精神,抓好核桃种苗管理,接穗必须是生长健壮、芽眼饱满,芽间距合适、木质化程度较高、无病虫害的一年生营养枝和结果枝,使核桃造林种苗质量向良种化、高质量方向发展。 6.浇水,我省多为冬春干旱,一般应在开春前,根据情况给果园灌一遍水,增加土壤水分,保证果树萌动需水。 7.施基肥,(1)挖施肥沟。结合立地条件采用条状施肥方式为主,沿行间从树干开挖,距树干约2m~3m处(以树冠外缘为准)开始,沟深40cm、宽40cm。(2)施肥量。每株施农家肥100公斤以上+2~5公斤普钙,将肥料与土壤拌匀后放入沟内,覆土后做树盘。 8.树干涂白,将树干1.3米以下全部涂白,以增强受冻能力和杀灭越冬病虫。 9.核桃定植当年需要定干,并根据树形要求整形。核桃适宜的树形主要有主干疏散分层形和自然开心形。 10.核粮合理间种:对于新植山地核桃园,宜应用混农林业的经营模式进行布局和管理,采用宽行窄株的形式布置园地。最常用的方法是间作粮食作物。近些年随着产业结构的调整,出现了核桃与烤烟、核桃与蔬菜、核桃与茶叶等间作方式,大大丰富了间作的内容,增加有效结果面积。