在陕西高速公路绿化中，可以选择适应当地气候和土壤条件的花卉进行种植。以下是一些适合在陕西高速公路绿化中种植的花卉：

1. 紫薇（Crape Myrtle）：紫薇是一种耐旱和耐寒的乔木，具有丰富的花色和长时间的开花期。它们能够在陕西的干旱气候下良好生长，并提供美丽的鲜花。

2. 萱草（Daylily）：萱草是一种多年生草本植物，适应性强，耐旱耐寒。它们开放出各种色彩的花朵，如红色、黄色、橙色等，能够为高速公路绿化带增添丰富的颜色。

3. 山茶花（Camellia）：山茶花是常见的耐阴花卉之一，喜欢湿润的土壤，适合在陕西的山区地区种植。它们具有丰富的花色，如白色、粉红色、红色等，能够提供醒目的花朵。

4. 金鱼草（Portulaca grandiflora）：金鱼草是一种耐旱和耐热的多肉植物，喜欢阳光充足的环境。它们开放出鲜艳的花朵，如黄色、粉红色、橙色等，能够在干燥的气候中生存并提供美丽的景观。

5. 紫叶小檗（Berberis thunbergii 'Atropurpurea'）：紫叶小檗是一种耐旱和耐寒的灌木植物，其紫色的叶子非常吸引人。它们在陕西的干旱气候中适应性强，能够为高速公路绿化带增添层次感和颜色。

以上是一些适合在陕西高速公路绿化中种植的花卉，它们具有适应性强、耐旱耐寒的特点，能够为绿化带带来美丽和变化。请根据当地的气候条件、土壤类型和绿化需求进行选择和种植。